第251章 美食街的初级构想 (第2/2页)

忽然，脑海中有个想法一闪而过。
　　
　　她一下抓住了那差点逝去的想法，抬起头急促道：“要不，我们开一条小吃街吧？”
　　
　　“嗯？”祁妙很少见地卡了一下壳。
　　
　　江乐怡猛地拍了一下手，“对啊，我怎么早点没想到呢！你看啊，我和裴晚都有钱，家里也有铺子，我们不如合伙开一条小吃街，你们觉得如何？”
　　
　　说实话，裴晚有些心动。
　　
　　但裴晚忽然想起之前闹着要家里给她几间铺子，她娘却打发了她一个米铺，说好让她当掌柜，最后什么事情都轮不到她做决定。
　　
　　后来裴晚实在是受不了了，在胡商的拍卖会后，将铺子又还了回去，老老实实地做她的大小姐去。
　　
　　江乐怡也越说越兴奋，“你们看啊，妙妙有技术，我们有钱，这不是正好能开一条小吃街么？”
　　
　　“可……”祁妙有些犹豫，“若是真要开的话，我们该怎么算钱？”
　　
　　她是有许多方子没错，铁板豆腐、臭豆腐、麻辣烫，这些她都会做。
　　
　　只是祁妙毕竟是个现代人，从前也知道太多好朋友们合伙做生意最后却闹掰了的故事，若是不提前将这些说好，那未来万一走到那一步，对她们所有人都没好处。
　　
　　“这还不容易？”江乐怡说，“我们也不缺钱，无非就是想让你说的什么美食小吃街成真，既然方子都在你手里，那你四成，我们俩分别三成。”
　　
　　“那不行。”祁妙摇了摇头，“我就只有方子，没有铺子也没有人力，怎么能要四成？”
　　
　　好歹是开过食肆的人，祁妙很快就想明白了其中的关键，若真要打造什么美食街，首先要有一条街的铺子，还要有人庇护，不然怕别人来找事。
　　
　　这些都要仔细商量，并不是现在就能做出决定的事。
　　
　　祁妙脑子飞快地转动着，冷静道：“你们先别冲动，再说一条街的铺子哪里好找？”
　　
　　江乐怡和裴晚闻言，两人将自己能记住的附近的铺子大概说了说，确实没办法在短时间内凑到一条街上。
　　
　　“若是要凑到一条街，只能先卖些铺子，再去想办法买，旁人也不一定愿意卖。”
　　
　　江乐怡这会儿也冷静下来，感叹道：“早知道以前就让我娘买铺子时不要东挑一间，西选一间了。”
　　
　　不过这是不可能的，做生意的人都讲究不要把鸡蛋放在同一个篮子里。
　　
　　买铺子也是如此，地段、面积都要仔细挑选，也没必要在同一处地方买太多铺子，万一后来生意不好，岂不是成倍成倍的亏。
　　
　　“再说吧。”祁妙安慰江乐怡，“你若真想吃我先前说的那些，下回来我食肆里吃吧。”
　　
　　“下回是多久？”江乐怡追问。
　　
　　祁妙尴尬地挪开了眼睛，“嗯……最近这几日我打算都卖涮羊肉，这些可能要排在以后了。”
　　
　　裴晚呵呵一笑，露出一副我就知道的表情，“江乐怡，你是第一日认识她么？每回就拖拖拖！”
　　
　　祁妙摸了摸鼻尖，试图转移话题：“总之，你们明日直接来我家里吃涮锅吧，选在明晚那顿饭如何？”