第338章 霜玉鱼羹 (第2/2页)

方才她见这道菜价格不贵，比起那些山珍海味来说，价钱连三分之一都不要。
　　
　　点菜也是一门有技术含量的活，并非越贵的、食材越高级的就好，有时极致的性价比也要同行才能瞧得出来。
　　
　　祁妙这三道菜点下来，也不过就十两银子左右，这对于拱月楼随便吃顿饭就要二三十两银子来说，算得上是便宜的。
　　
　　她点的菜瞧着又是冷门的，没多久便被端了上来，整整齐齐地摆在一起，热气腾腾的，闻着又香。
　　
　　祁妙不禁咽了咽口水。
　　
　　阿蘅取来一只小碗，先是给她盛了一碗她心心念念的鱼羹，随后又给自己也盛了一碗。
　　
　　祁妙迫不及待地尝了起来，鱼羹一入口，首先尝到的便是鱼肉的鲜味，再仔细一品，这鱼肉还带着甜味。
　　
　　“用的是鲈鱼，汤底是鸡汤，果然和我想的是同一道菜。”
　　
　　她又喝了一大口，鱼汤里勾了薄薄的芡，连同着鲜嫩的鱼肉一同顺滑的溜进了喉咙里，带来一股暖意。
　　
　　阿蘅学着祁妙的样子尝了尝，眼前一亮，赞同道：“好喝。”
　　
　　祁妙忽然想起一个问题，“从前你会不会也在这里吃过饭？这鱼羹的味道你觉得熟悉么？”
　　
　　“不熟悉，应当是没吃过。”
　　
　　阿蘅摇了摇头，“方才我观察了附近几桌，那些人点的不是鱼翅就是鲍鱼，要么就是各种豆腐，全都是招牌菜。若我以前真的来过，恐怕也和他们一样，只热衷于那些闻名的菜式。”
　　
　　祁妙得意地笑了笑，“那你跟我一起出来吃饭，可算是跟对人啦。”
　　
　　“嗯，你说的对。”阿蘅慢条斯理地又喝了一口鱼羹。
　　
　　光喝汤怎么够，这鱼羹里除了鱼肉外，还有笋丝、香菇丝以及火腿丝。
　　
　　祁妙用汤匙舀了里头的食材，混合鱼羹一同吃了下去，除了鲜甜外，还能尝到里面有姜丝以及胡椒的辛香辣味。
　　
　　喝了一大碗鱼羹，她满足地喟叹一声：“不愧是拱月楼啊，味道把控的这么好，分毫不差。”
　　
　　随后她拿起筷子，迫不及待地伸向了樱桃肉和鸡里蹦的盘子。
　　
　　正宗的樱桃肉里并没有樱桃，那漂亮的红色也不是用酱油或是番茄汁熬出来的，而是用红曲米粉上的色。
　　
　　拱月楼这樱桃肉，做的很是正宗，肥肉油而不腻，瘦肉酥烂不柴，酸酸甜甜的，咬上一口，瞬间在唇齿间融化。
　　
　　至于鸡里蹦嘛，在祁妙的时代，曾经还是一道御膳。
　　
　　名字虽然有些抽象，完全看不出除了鸡以外，这道菜里还有虾仁，但吃起来极为下饭。
　　
　　祁妙让小二盛了两碗白花花的大米饭上来，她直接一口鸡肉，一口虾仁，吃得连眼睛都幸福地眯了起来。
　　
　　阿蘅瞧见她那开心的模样，也被不知不觉间影响，吃饭的动作也快了一些。
　　
　　就在两人吃得酣畅淋漓时，旁边一桌空了出来，小二收拾好桌面后，又恭恭敬敬地请了一人进来坐下。
　　
　　祁妙吃饭时一向只关注碗里的饭菜，并没有发现阿蘅在那人进来的一瞬间，浑身的肌肉绷得僵直。