第408章 鸡蛋汉堡 (第2/2页)
要知道,他们先前吃的无非就是一些小吃,成年男子的食量可不是吃一块铁板豆腐和几串关东煮就能吃饱的。
“这鸡蛋汉堡,想必早上更受欢迎,到时行商走贩、上值的官吏,路过买上一个,岂不是正好当早膳?”
“是啊,做起来也不麻烦,这一锅便能同时做九个,而且每个做出来都一样大小,瞧着也好看。”
韦莱、朱和昌二人聊了起来,言语间皆是对这鸡蛋汉堡的赞美。
“我早就吃胡饼吃腻了,要是有这鸡蛋汉堡,京城百姓们早膳恐怕又能多上一种了!”
“煎饼果子不也是么?最近许多小贩们都学着卖,怕是赚了不少钱呢!”
祁妙不忘给自己也煎了一个,听二人言语间对鸡蛋汉堡很是喜欢,便在心里多留意了一下。
要是二人同时选鸡蛋汉堡,也不是不行,只是要让他们之间互相离远一些。
“二位,可还吃得下别的?”祁妙示意那二人转头去看,旁边还有好几个炉子,有的已经做好了,有的还等着她现场去做。
“吃得下!”韦莱毫不犹豫地道:“我二人今日本就是来选吃食的,自然要每个都尝上一次,这样才选的出。”
朱和昌也点点头,偶尔多吃一些也没什么,他们这么一说话,再一等,等到下一份做好时,肚子好似又空了一些了,还能再吃!
祁妙见他们还吃得下,又大展身手,当场做了炸鸡块、蛋包里脊肉、烤冷面、烤面筋等好几样小吃。
她还让人做了烧烤专门用的方形炉子,上面是横线的铁丝网,下面可以放炭,不仅能烤面筋,烤蘑菇、韭菜、茄子这些素菜,还可以烤一些简单的肉串。
二位掌柜挨个尝过去,肚子都吃得圆滚滚的,到后来直呼自己吃不下了。
统统尝过一次后,韦莱、朱和昌都犯了难,祁掌柜说这些都是她自己琢磨出来的,还未在外面卖过。
他们原本是想着亲自试吃之后,先从里面挑出几样适合当做街边摊贩卖的小吃,再综合考虑选出一样。
可眼下看来,祁掌柜给每一种都特意配了锅子,就没有不适合在小推车上面卖的!
这么多的种类,看得那叫一个眼花缭乱,韦莱纠结不已,根本选不出来,只好在心中盘算他还剩多少本钱,够不够盘下两样来。
朱和昌就站在烧烤炉子旁边,见祁妙还在不停地给上面正烤着的面筋刷酱,他仔细又看了一眼那炉子,这才忍不住感叹道:
“我虽说是个开酒肆的,从前年轻时也走南闯北,算得上是见识广,见过用会树枝串肉架起来烤的,但从未见过用这种炉子的。”
祁妙微微一笑:“这炉子方便翻动,烤出来的串不容易烤糊。并非我所创,也是从旁人那里学来的。”
朱和昌钦佩地点了点头,“祁掌柜的家乡也是能人颇多,京城中从未有人用过这样的炉子,若是日后放在推车上卖,让人学去了多可惜,祁掌柜为何不放在厨房里?”