第609章 闻着臭吃着香 (第1/2页)

臭豆腐就是如此霸道的食物，臭味浓郁不说，穿透性还强，瞬间掩盖住其他食物的香味。
　　
　　没吃过臭豆腐的人，第一次闻见那种味道，都会下意识地觉得那是死老鼠的气味。
　　
　　皇帝以及他的子女们个个养尊处优，根本没闻过死老鼠的气味，一时闻到这气味，吓得捂住了口鼻。
　　
　　就连对臭豆腐感到好奇的皇帝，在闻见那样浓郁的臭味时，也不由得皱了皱眉头。
　　
　　“这是什么味道？”李成乐嫌弃道：“是有什么煮糊了？你们还不快去收拾干净！”
　　
　　她的语气淡淡的，却让人不寒而栗，吓得周围的宫女全都跪在地上。
　　
　　“殿下，此乃臭豆腐的气味，这臭豆腐闻着臭，吃起来却很香。”
　　
　　陆蘅行了个礼，解释道：“这一切都是臣的过错，是臣想着臭豆腐很是新奇，这才让人带进皇宫，请殿下恕罪。”
　　
　　皇帝连忙打圆场：“不就是味道奇怪了些么，如今一闻，倒也别有一番风趣，成乐，你若不喜，朕让宫女们将你的软凳抬远些。”
　　
　　李成乐嘴角抽了抽，看着她皇兄欲盖弥彰的模样，无奈地挪开了视线，“不必了。”
　　
　　臭豆腐闻着臭，味道浓烈刺鼻，入锅炸过两遍后，似乎多了一股焦香以及豆香。
　　
　　炸好的臭豆腐鼓鼓囊囊，外皮呈诱人的金黄色，皱巴巴的。
　　
　　祁妙将其分别倒进几个油纸盒子里，浇上特意调的汤汁、蒜泥、葱花以及辣椒油。
　　
　　考虑到在场的人估计都不能吃辣，祁妙只放了一点点辣椒，能够尝出辣味，刺激味蕾，却达不到辣到不停吸气的程度。
　　
　　炸臭豆腐铺上汤汁和蒜泥葱花后，瞧着五颜六色，倒是让人很有食欲。
　　
　　几位皇子皇女们早就被这奇怪的味道吸引，觉得臭，却又从这臭味中闻出了一股怪异的香气。
　　
　　“几位殿下，可要试一试这臭豆腐？”
　　
　　祁妙端起两碗，呈到先前那两位公主面前，“这臭豆腐只是闻着臭，其实吃起来不臭的。”
　　
　　“可它为何会这么臭？是加了何物？”常宁犹豫地看着那色泽诱人的豆腐，愣是忍住没伸出手。
　　
　　实在是太臭了，宫里的茅房都没这碗豆腐臭，臭到让她怀疑能不能吃。
　　
　　“殿下，这豆腐臭是因为发酵过，民间做许多吃食时，都要经过发酵，比如面团，又比如酿酒，这豆腐也只是经过发酵，并未掺杂什么不能吃的东西。”
　　
　　祁妙干脆拿起一根竹签，叉起其中一块放进嘴里。
　　
　　新鲜出锅的臭豆腐蘸着汤汁，一口咬下去，不仅外表酥脆，里面还爆汁。
　　
　　里面的豆腐又嫩又滑，外皮却有一种独特的豆香味，豆腐本身没有什么味道，调好的酱汁却是灵魂。
　　
　　咸、甜、鲜、辣，好几种不同的味道混合在一起，却并不让人觉得突兀，只恨不得再来一口。
　　
　　见祁妙面不改色地吃下了臭豆腐，常宁犹豫着想伸出手，她一向对宫外的事物很是好奇。
　　
　　她有一位至交好友，是工部尚书家的千金，偶尔会来宫中陪她玩，便会同她讲述一些宫外的趣事。
　　
　　其中就讲过一次臭豆腐，据说臭味能传遍整条街，排队的人也能排遍整条街，甚至能排到街口去。
　　
　　

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