第622章 锅盔凉粉 (第1/2页)

祁妙也不急着走，她从后面车厢里拿了一个油纸包出来，递给阿武。
　　
　　“饿了没？先吃点，垫垫肚子。”
　　
　　阿武早就饿得前胸贴后背了，他连忙接了过来，露出一抹羞涩的笑容：“多谢阿姐！”
　　
　　掀开油纸包，里面露出了一样阿武从来没见过的吃食。
　　
　　“这是？”
　　
　　阿武低头看着手里拿着的东西，一块切开的面饼，中间夹了几近透明的粉条，仔细一看，那一根根的又不像是粉条。
　　
　　每一根粉上都裹了红油，还洒了蒜末和葱花，凑近一闻，不仅能闻见辛辣味，还能闻见一丝淡淡的醋香。
　　
　　阿武光是看了一眼，就不自觉地开始咽口水。
　　
　　“这是锅盔凉粉，我下午特意做的，你尝尝看好不好吃。”
　　
　　阿武没急着吃，而是看向祁妙和陆蘅：“阿姐，你们吃了么？”
　　
　　祁妙&陆蘅：“……”
　　
　　他们不是不想吃，是下午吃太饱了，现在完全吃不下。
　　
　　海鲜、牛肉、油条、虾滑……还有新鲜的樱桃和枇杷，以及汁水又多又甜的橘子，哪里还吃得下什么锅盔夹凉粉。
　　
　　之所以做这个，是因为祁妙想着凉粉就是冷的才好吃，也不必担心等阿武出来吃食都凉了的问题。
　　
　　只是他们完全没想到，阿武这老实孩子，吃之前还要先问一问他们吃了没。
　　
　　祁妙：“吃了！”
　　
　　陆蘅：“没吃。”
　　
　　两人几乎同时说出口，尴尬地看对方一眼，又瞬间脱口而出。
　　
　　祁妙：“没吃！”
　　
　　陆蘅：“吃了。”
　　
　　阿武：“……”
　　
　　祁妙尴尬地笑了笑，她总不能说，阿武啊，今日你去辛辛苦苦地考试，你的阿姐和你的先生一群人吃吃喝喝玩了一下午，临到傍晚才想起来该接你回来，这才匆匆出门吧？
　　
　　既然解释不了，那就干脆不解释。
　　
　　祁妙直接笑眯眯道：“赶紧吃吧，考了一整日的试，辛苦了。”
　　
　　阿武莫名感觉后背一凉，他什么也不想问了，毫不犹豫地一口咬了下去。
　　
　　咔嚓。
　　
　　外皮是脆的，哪怕已经凉了，依旧是脆的。
　　
　　舌尖似乎缠绕着一股烘烤过后残留的面香，这外皮甚至还是分层的，不仅酥脆，还掉渣。
　　
　　刚尝到外皮的味道，冰凉的凉粉瞬间涌入了口腔中，又麻又香的味道直冲天灵盖。
　　
　　辣中带着鲜，鲜中带着咸，咸中带着酸。
　　
　　锅盔是酥脆的，单吃起来有些干，里面夹的凉粉却很好地中和了这个问题。
　　
　　凉粉入口即化，就像是水做的，中和了锅盔的干。
　　
　　而锅盔却解了凉粉的辣和油腻，凑在一起，简直是完美的组合。
　　
　　阿武吃的第一口，锅盔是脆的，等到他吃到下面的部分，锅盔却变软了。
　　
　　毕竟这是祁妙下午抽空做的，放到现在已经过去有一段时间了。
　　
　　接触到凉粉的部分，汁水浸透了饼皮，自然就变软了。
　　
　　虽说面皮不脆了，吃起来却更入味，有的人就喜欢吃这样的面皮。
　　
　　祁妙虽说没放多少辣椒，但辣椒嘛，就是越吃越辣的，再加上阿武又是个不怎么能吃辣的，没一会儿就吃得满脸通红，浑身发热。
　　
　　

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