第608章 当着皇帝的面做浇汁臭豆腐 (第2/2页)

陆蘅也被迫跟在皇帝身后转悠，他忽然瞧见皇帝朝他的方向转头，低声道：“朕要的臭豆腐呢？”
　　
　　这话声音极低，又夹杂在一阵吵闹中，要不是陆蘅耳力好，还真就听不见。
　　
　　也就是仗着此人耳力好，皇帝这才小声地说。
　　
　　陆蘅心领神会，他的眼神下一秒就抓住了祁妙的位置，抿了抿唇道：“妙妙，我想吃臭豆腐。”
　　
　　将一切纳入眼底的陆尚：“……”
　　
　　陛下到底给他那不争气的儿子承诺了什么，竟让他这么听话！
　　
　　祁妙一愣，随后笑眯眯道：“好。”
　　
　　她从烤冷面的摊位抽身，去了一旁唯一空着的那个摊位，上面正写着“臭豆腐”几个大字。
　　
　　陆蘅熟练地告罪，“陛下，臣听闻那臭豆腐很是美味，就是味道有些难闻，恐惊扰圣驾，望陛下恕罪。”
　　
　　皇帝宽宏地摆了摆手：“朕已经许多年未曾如此高兴过，今日不做君臣，只谈情谊，你是朕看着长大的，朕视你为子侄，想吃什么便吃吧。”
　　
　　一番言语下来，不仅替皇帝背了锅，还充分展示了皇帝的大度。
　　
　　皇子皇女们纷纷崇拜地看向他们的父皇，只有陆尚与李成乐不自觉地抽动着嘴角。
　　
　　没想到陛下/皇兄这么多年过去了，竟然还有如此顽皮的一面！
　　
　　这一面也只有他们这些从小常伴于他身侧的人能瞧出来，换成朝中任意的大臣，谁也别妄想瞧见这样的陛下。
　　
　　人终究是人，陛下也不是生来就是陛下，总还保留着当年的点点滴滴。
　　
　　不过那也只是残留的点点滴滴，要是有人妄图用这些图谋不轨，皇帝也绝不会手下留情。
　　
　　祁妙今日做的，就是上辈子夜市里那种浇汁臭豆腐。
　　
　　这臭豆腐做起来可没想象中那么容易，高汤是御膳房的人一大早提前熬制的，用的是祁妙给的方子。
　　
　　鸡架、猪骨、白芷、花椒等等，熬了足足两个时辰，汤汁成了浓浓的白色，将里头的食材全都捞起，只留下了汤汁。
　　
　　至于辣椒油以及香料粉，也全都是秘制的。
　　
　　如果说在美食街里卖的是简约版本，那在皇宫里做的就是完整版本，谁让皇宫里什么食材都有，祁妙便控制不住自己的手，非要做出完美的配比来。
　　
　　香料粉总共用了十三味香料，什么花椒八角草果肉蔻桂皮香叶一类，全都按配比放进石舂里捣碎成粉末。
　　
　　辣椒面也用的是田庄最新产出的辣椒晒干磨碎所做，甚至祁妙还放了她自制的豆瓣酱，费了好大劲才熬好这秘制的辣椒油。
　　
　　至于熬好的高汤，又要加各种调料和香料，还要用淀粉，最终熬成微微黏稠的浇汁，这才作罢。
　　
　　臭豆腐早就切好了块，倒进油锅里炸成金黄酥脆的状态，捞起来又复炸一遍，这样才更脆。
　　
　　祁妙在炸臭豆腐时，那股浓郁的臭味瞬间在整个御花园蔓延开来，甚至盖住了其他摊位散发出的各种香味。